Avantages du gaz

• Plus avantageux à l’achat par rapport à l’induction
• Inutile de remplacer vos poêles ou casseroles. Vous pouvez les utiliser sur une cuisinière à gaz
• De nos jours encore, cuisiner au gaz est un mode de cuisson avantageux
• Température plus élevée, répartition uniforme de la flamme pour les amateurs de la cuisson au wok

Avantages de l’induction

• Efficacité et précision des réglages
• La diffusion intelligente de la chaleur prévient quasiment toute perte intempestive d’énergie
• Facile à nettoyer
• Cuisson plus simple et précise grâce à la durée de chauffe réglable par zone de cuisson