Gaspacho avec garniture

Ingrédients pour 4 personnes 5 tomates 1 oignon 1/2 piment rouge 2 gousses d’ail 1 ciabatta (un peu rassis) 1 dl d’eau 80 ml d’huile d’olive Un petit verre de vinaigre de [...]

Accompagnement : soupe de poivrons

Ingrédients : 1 c. à . s. d’huile d’olive 1 oignon tranché 1 piment rouge, émincé 2 gousses d’ail pressées Feuilles de 4 tiges de thym 4 poivrons rouges coupés en morceaux 1 l de [...]

Tarte aux fruits de la saison

Ingrédients : 2 brins de romarin, 350 g de farine, 75 g de sucre de canne, sel, 150 g de beurre (froid) + extra pour beurrer le plat, 2-3 c. à s. d’eau, 2 œufs, 100 g de sucre de canne, 3 [...]