Broodje Pulled Pork

Bij het zien van dit heerlijke broodje loopt het water je al in de mond. Het kost enige kooktijd (6 uren) maar de voorbereidingstijd is slechts 15 minuten. Benodigdheden voor 6 personen [...]

INGREDIENTEN 800 gram kastanjechampignons, in plakjes 300 gram oesterzwammen, in stukjes gescheurd of gesneden 3 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt 1 ui, gepeld en fijngehakt Goede scheut [...]

Abrikozencake. Ingrediënten: 250 gram gedroogde abrikozen 200 gram bloem 7 gram bakpoeder Mespunt zout 100 gram roomboter, op kamertemperatuur 100 gram suiker 2 eieren 125 ml. Melk 75 gram [...]

Benodigdheden voor 4 personen 2 hele preien 2 dl karnemelk 4 ons paddenstoelen 200 gram oude kaas 2 ons gemixte sla truffeldressing 50 gr knoflook croutons steranijs laurierblaadjes peper zout [...]

Dit Italiaanse, klassieke stoofgerecht is erg lekker en super gemakkelijk te bereiden. De oven doet het meeste werk. Als je geen kalfsschenkel kunt krijgen, is runderschenkel ook prima. [...]

Rabarber-bosvruchtencompote Dit heb je nodig: 1 kilo rabarber 1 schepje rietsuiker 1 bakje aardbeien 1 bakje bosbessen 1 bakje frambozen 2x steranijs 1 stokje verse vanille 1 stokje kaneel Zo [...]

Benodigdheden Bressekip 2 bressekip filets 1 bakje gemixte paddenstoelen 2 dl gevogelte fond 50 gr creme fraiche scheutje madeira bosje dragon 1 dl kookroom scheutje soja peper zout 2 bolle [...]

Kalfssukade met jus 4 personen: 4 kalfssukade lapjes van 200 gram 50 gram gedroogde morieljes 1 el paprikapoeder Boter Olie 4 flesjes lentebok bier 300 ml water 500 gram aardappelen 3 grote [...]

4 personen: 1 courgette 1 paprika rood 1 paprika groen 2 rode uien olie zout peper Bereidingswijze: Snijd de groente en plaats deze op de bbq, zorg voor een hete bbq en smeer de entrecote met [...]

Ingrediënten voor 4 personen 5 grote tomaten 1 ui 0,5 rode peper 2 teentjes knoflook 1 klein ciabattabroodje (liefst iets oud) 1 dl water 80 ml olijfolie Scheutje witte wijnazijn Peper en zout Zo [...]